Latince Adı: Ceratonia siliqua
Ürün Hakkında:
Keçiboynuzu (Harnup) ağacının meyvelerinin toplanıp kurutulduktan sonra çekirdeklerinden ayrılarak öğütülmesiyle elde edilen doğal bir undur. Kendine has karamelize ve tatlı bir aroması vardır. Rengi ve yapısı itibariyle kakaoya çok benzer, bu nedenle "Anadolu'nun kakaosu" olarak da bilinir. İçeriğinde ilave şeker, koruyucu veya katkı maddesi bulunmaz; tatlılığı meyvenin kendi doğasından gelir. Kafein içermez.
Kullanım Şekli:
Mutfakta çok geniş bir kullanım alanı vardır. Kek, kurabiye, pasta gibi hamur işlerinde kakao yerine birebir ölçüde kullanılabilir. Süt veya su ile karıştırılarak sıcak veya soğuk içecek yapılabilir. Yoğurt, yulaf lapası veya smoothie karışımlarına tat ve aroma vermesi için eklenebilir. Şeker kullanımını azaltmak istediğiniz tariflerde doğal tatlandırıcı olarak tercih edebilirsiniz.
Tavsiyeler:
Kakao alerjisi olanlar veya kafein tüketmek istemeyenler için harika bir alternatiftir. Topaklanmayı önlemek ve tazeliğini korumak için cam bir kavanozda, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.
---
Marka: İmge Aktar
Natural Life Store
Web: www.imgeaktar.com
Tel: +90 534 020 31 67
Mail:
[email protected]
İşletme No: TR-67-K-011678
Adres: Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak
