ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: İmge Aktar
Türkçe Adı: Kuş Üzümü
İngilizce Adı: Dried Currant / Zante Currant
Latince Adı: Vitis vinifera
Familya: Vitaceae (Asmagiller)
Anavatanı: Akdeniz Havzası ve Anadolu
Gramaj: 100g
Kullanım Alanı: Mutfak (Pilav, Dolma, Tatlı ve Hamur İşleri)
ÜRÜN HAKKINDA
İmge Aktar Kuş Üzümü, geleneksel Türk mutfağının en köklü ve karakteristik bileşenlerinden biridir. Asmagiller familyasına ait çekirdeksiz, özel ve küçük taneli bir üzüm türünün özenle toplanıp güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Küçük boyutlarına rağmen barındırdığı yoğun, hafif mayhoş ve doğal tatlı aroması, onu mutfak kültürümüzde eşsiz bir konuma yerleştirmiştir.
100 gramlık kilitli ambalajında tazeliğini koruyarak sunulan bu ürün, özellikle zeytinyağlı yemeklerin, dolma harçlarının ve iç pilavların vazgeçilmez ana malzemesidir. Doğal şeker içeriği sayesinde, eklendiği tariflerdeki tuzlu ve baharatlı (özellikle yenibahar ve tarçın ile) notalarla kusursuz bir lezzet dengesi oluşturur.
KULLANIM ŞEKLİ
Yemeklerde ve Pilavlarda: Zeytinyağlı yaprak sarması, biber dolması, iç pilav ve lahana sarması gibi geleneksel lezzetlerin harcına doğrudan eklenebilir. Tarifinize katmadan hemen önce ılık suda birkaç dakika bekleterek şişmesini ve yumuşamasını sağlamanız lezzetini artıracaktır.
Tatlı ve Hamur İşlerinde: Aşure başta olmak üzere; kek, kurabiye ve çeşitli sütlü tatlılarda doğal bir tatlandırıcı ve lezzet verici bileşen olarak kullanılabilir. Salata ve mezelere de farklı bir doku katmak için tercih edilebilir.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Kuş üzümlerinin doğal yumuşaklığını ve tazeliğini uzun süre koruması için nemden, doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıklardan koruyunuz. Her kullanım sonrası ambalajın ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak serin ve kuru bir yerde saklayınız.
UYARILAR
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği gıda ürünleri ile ilgili hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil, doğal gıda ürünüdür. İçeriğinde doğal meyve şekeri bulunduğu için şeker hassasiyeti olan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmesi tavsiye edilir.
