ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: İmge Aktar
Türkçe Adı: Akasya Gamı Tozu (Arap Zamkı Tozu)
İngilizce Adı: Acacia Gum Powder, Gum Arabic Powder
Latince Adı: Acacia senegal
Familya: Fabaceae (Baklagiller)
Anavatanı: Afrika (Sahel Kuşağı)
Gramaj: 100g
Kullanım Alanı: Gıda Kıvam Artırıcı, Şekerleme ve İçecek Yapımı
ÜRÜN HAKKINDA
İmge Aktar Akasya Gamı Tozu, belirli akasya ağaçlarından elde edilen bitkisel reçinenin özel değirmenlerde incecik öğütülmesiyle elde edilir. Reçine formuna kıyasla sıvı karışımlarda çok daha hızlı ve homojen bir şekilde çözünür. Kokusuz ve tatsız yapısı sayesinde eklendiği ürünün kendi lezzetini ve rengini hiçbir şekilde bozmaz.
100 gramlık ambalajında sunulan bu ince toz; gıda hazırlığında emülgatör, stabilizatör ve kıvam artırıcı olarak teknik bir işlev görür. Şurupların kıvam almasında, sosların bağlanmasında ve şeker hamuru gibi ürünlerin kolayca elastikiyet kazanmasında tariflerinize hız ve profesyonellik katar.
KULLANIM ŞEKLİ
Sıvı Karışımlarda ve Şuruplarda: İnce toz formunda olduğu için tariflere doğrudan veya az miktarda ılık su ile homojenize edilerek eklenebilir. Topaklanmaması için sıvının içine yavaş yavaş ve sürekli çırparak ilave edilmesi tavsiye edilir. İçeceklerde bileşenlerin ayrışmasını engeller ve yoğunluk katar.
Tatlı ve Şekerlemelerde: Lokum, marshmallow ve şeker hamuru tariflerinde kuru malzemelerle harmanlanarak veya sıvı forma dönüştürülerek formülasyona dahil edilebilir.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Öğütülmüş toz formu nemi çok daha hızlı çekip topaklanabileceği için doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kesinlikle nemsiz bir ortamda muhafaza ediniz. Her kullanım sonrası ambalajın ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatınız.
UYARILAR
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel ürünler ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil, bitkisel katkı ve gıda ürünleridir. Alerjik reaksiyon riskine karşı dikkatli tüketilmeli; hamilelik, emzirme dönemi, kronik bir rahatsızlık veya düzenli ilaç kullanımı durumlarında tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışılmalıdır.
