Zambakgiller (Amaryllidaceae) familyasına ait soğan bitkisinin, besin değerini kaybetmeden kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Literatürdeki Latince ismi Allium cepa'dır. İmge Aktar - Natural Life Store olarak, hiçbir katkı maddesi, tuz veya topaklanma önleyici içermeyen %100 doğal soğan tozunu sizlere sunuyoruz.
Soğan Tozu Nedir ve Neden Tercih Edilir?
Mutfakların vazgeçilmezi olan soğanın en pratik halidir. Soyma, doğrama ve göz yaşarma derdi olmadan yemeklere gerçek soğan lezzeti verir. Kurutma işlemi sırasında suyunun uçurulmasıyla aroması yoğunlaşır, bu nedenle az miktarda kullanımı bile güçlü bir tat sağlar.
Kullanım Önerileri:
Soğan tozu, çiğ soğan dokusunun istenmediği ama lezzetinin arandığı her tarifte mükemmel sonuç verir:
1. Köfte ve Burgerler: Köfte harcını sulandırmadan lezzet vermenin en iyi yoludur. Homojen dağıldığı için her lokmada eşit tat sağlar.
2. Tuzlu Hamur İşleri: Ekmek, kraker, poğaça ve tuzlu kek hamurlarına katılarak iştah açıcı bir aroma kazandırır.
3. Marinasyon ve Soslar: Et terbiye soslarında, barbekü soslarında ve yoğurtlu dip soslarda pürüzsüz bir kıvam ve derinlikli bir tat oluşturur.
4. Çeşni Karışımları: Patates kızartması, patlamış mısır veya fırın sebzeler için hazırlanan baharat karışımlarının ana maddesidir.
Ölçü Bilgisi:
Aroması taze soğana göre çok daha yoğundur. 1 yemek kaşığı soğan tozu, yaklaşık 1 orta boy taze soğana eşdeğer lezzet verir.
Saklama Koşulları:
Havadaki nemi hızlı çeken bir yapısı vardır. Topaklanmaması için ürünümüzü serin, kuru bir yerde, ağzı hava almayacak şekilde sıkıca kapalı cam kavanozda saklayınız.
--- İletişim ve Firma Bilgileri:
Marka: İmge Aktar
Web: www.imgeaktar.com
Tel: +90 534 020 31 67
Mail: [email protected]
İşletme No: TR-67-K-011678
Adres: Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak
