ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: İmge Aktar
Türkçe Adı: Kızarmış Susam (Kavrulmuş Susam)
İngilizce Adı: Roasted Sesame Seeds
Latince Adı: Sesamum indicum
Familya: Pedaliaceae (Susamgiller)
Anavatanı: Afrika ve Hindistan
Gramaj: 100g
Kullanım Alanı: Mutfak (Hamur İşleri, Asya Mutfağı, Salata ve Soslar)
ÜRÜN HAKKINDA
İmge Aktar Kızarmış Susam, Sesamum indicum bitkisinin özenle hasat edilen tohumlarının ideal ısıda, eşit ve kararında kavrulmasıyla elde edilir. Çiğ susama kıyasla çok daha yoğun, fındıksı (nutty) bir aromaya ve belirgin bir çıtır dokuya sahiptir. Kavurma işlemi susamın içindeki doğal yağların lezzetini maksimum seviyeye çıkarır.
100 gramlık kilitli ambalajında kullanıma tam hazır formda sunulan bu ürün, mutfakta size ekstra kavurma zahmeti yaşatmaz. Tariflerinize doğrudan ekleyerek o zengin, altın rengi görseli ve karakteristik lezzet profilini anında yakalayabilirsiniz.
KULLANIM ŞEKLİ
Hamur İşleri ve Geleneksel Tariflerde: Simit, poğaça, börek ve kurabiye gibi fırın ürünlerinin hem hamurunda hem de dış kaplamasında eşsiz bir çıtırlık sağlar. Tahinli ve pekmezli tatlı tariflerinde lezzet derinliğini artırır.
Asya Mutfağı ve Salatalarda: Sushi yapımında, noodle (erişte) tariflerinde, wok tavada hazırlanan et ve sebze sotelemelerinde son dokunuş olarak üzerine serpilerek kullanılır. Aynı zamanda yeşil salatalara ve yoğurtlu mezelere kıtır bir doku katmak için idealdir.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Kavrulmuş tohumların doğal yağlarını, tazeliğini ve o nefis aromasını uzun süre koruması için nemden, doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıklardan koruyunuz. Her kullanım sonrası ambalajın ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak serin ve kuru bir yerde saklayınız.
UYARILAR
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği gıda ürünleri ile ilgili hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil, doğal gıda ve mutfak ürünüdür. Susam, bilinen ve oldukça yaygın bir gıda alerjenidir; susam ve türevlerine hassasiyeti olan kişilerin kesinlikle tüketmemesi gerekmektedir. Hamilelik, emzirme dönemi, kronik bir rahatsızlık veya düzenli ilaç kullanımı durumlarında tüketmeden önce doktorunuza danışılmalıdır.
