ÜRÜN BİLGİSİ
Türkçe Adı: Sarımsak Tozu (Öğütülmüş Sarımsak)
İngilizce Adı: Garlic Powder
Latince Adı: Allium sativum
Familya: Amaryllidaceae (Nergisgiller)
Anavatanı: Orta Asya
Gramaj: 100g
Kullanım Alanı: Mutfak (Marinasyonlar, Soslar, Çorbalar ve Fırın Yemekleri)
ÜRÜN HAKKINDA
İmge Aktar Sarımsak Tozu, Allium sativum bitkisinin olgunlaşmış taze dişlerinin özenle dilimlenip tamamen kurutulduktan sonra özel değirmenlerde incecik öğütülmesiyle elde edilir. Taze sarımsağın içindeki suyun tamamen uçurulmasıyla hazırlanan bu form, lezzet ve aromanın son derece konsantre (yoğun) olduğu pratik bir baharattır.
100 gramlık kilitli ambalajında sunulan bu ürün; mutfakta sarımsak soyma, ezme ve ellerde kalan koku zahmetini tamamen ortadan kaldırır. İnce toz yapısı sayesinde sıvı ve katı tüm tariflere anında nüfuz eder, yemeğin her lokmasına eşit dağılarak çiğneme esnasında dişe gelen parça hissi bırakmadan pürüzsüz bir lezzet sunar.
KULLANIM ŞEKLİ
Et Marinasyonu ve Fırın Yemekleri: Özellikle et, tavuk ve balık marinasyonlarında, kuru baharat harçlarında (dry rub) taze sarımsağa göre ete çok daha hızlı nüfuz eder ve yanma riski daha düşüktür. Fırınlanmış baharatlı patates veya sebze sotelemelerinin üzerine serpiştirilerek harika bir aroma elde edilebilir.
Soslar ve Sulu Yemekler: Yoğurtlu mezelerde, makarna soslarında, köfte harçlarında ve çorbalarda topaklanmadan hızla çözünür. Ortalama yarım çay kaşığı sarımsak tozu, yaklaşık bir iri diş taze sarımsağın verdiği lezzeti karşılar; damak zevkinize göre miktarı ayarlayabilirsiniz.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Öğütülmüş soğan ve sarımsak tozları nemi havadan adeta bir sünger gibi çeker ve çok hızlı taşlaşma (topaklanma) yapabilir. Ürünün toz formunu ve yoğun aromasını koruması için doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve KESİNLİKLE NEMSİZ bir ortamda muhafaza ediniz. Her kullanım sonrası ambalajın ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatınız; kaynayan yemeğin buharına doğrudan paketten döküm yapmamaya özen gösteriniz.
UYARILAR
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği gıda ürünleri ile ilgili hastalık adı veya "doğal antibiyotik, tansiyon düşürücü, damar açıcı" gibi tıbbi endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil, doğal mutfak baharatı ve gıdadır. Hamilelik, emzirme dönemi, kronik bir rahatsızlık (özellikle düşük tansiyon) veya düzenli ilaç kullanımı durumlarında aşırı tüketim öncesinde doktorunuza danışılmalıdır.
