Kimyon Tane 100g

Kimyon Tane (Cuminum cyminum)

Maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait bitkinin kurutulmuş bütün tohumlarıdır. Literatürdeki Latince ismi Cuminum cyminum'dur. İmge Aktar - Natural Life Store olarak, öğütülmemiş, aromasını ve uçucu yağlarını içinde hapseden en taze tane kimyonları sizlere sunuyoruz.

Tane Kimyonun Farkı Nedir?

Toz haline göre aromasını çok daha uzun süre korur. Kullanılacağı an öğütülmesi veya sıcak yağda hafifçe kavrulması, içindeki esansiyel yağların açığa çıkmasını sağlar ve yemeklere çok daha güçlü bir lezzet katar. Geleneksel tıpta özellikle gaz giderici çay yapımında toz değil, tane formu tercih edilir.

Kullanım Önerileri:

Tane kimyon, hem mutfakta hem de doğal kürlerde kullanılır:

• Kimyon Çayı (Gaz Giderici): Özellikle bebeklerde (doktor kontrolünde) ve yetişkinlerde gaz sancısını hafifletmek için en sık başvurulan yöntemdir. 1 tatlı kaşığı tane kimyonu bir bardak sıcak suda 5-10 dakika demleyip süzerek tüketebilirsiniz.
• Yemeklerde Lezzet Patlaması: Hint ve Ortadoğu mutfağında olduğu gibi, yemeğe başlamadan önce tane kimyonları az miktarda sıcak yağda 1-2 dakika çevirirseniz aroması katlanarak artar. Et ve sebze yemeklerine derinlik katar.
• Turşular ve Ekmekler: Ev yapımı turşuların içine aroma verici olarak veya ekmek ve poğaçaların üzerine süsleme amacıyla serpiştirilebilir.

Saklama Koşulları:

Bütün tohum olduğu için toz baharatlara göre daha dayanıklıdır. Ürünümüzü serin, kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda saklayınız.

İletişim ve Firma Bilgileri:

Marka: İmge Aktar
Web: www.imgeaktar.com
Tel: +90 534 020 31 67
Mail: [email protected]
İşletme No: TR-67-K-011678
Adres: Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak