ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: İmge Aktar
Türkçe Adı: Hint Sivri Biber (Zehir Acı)
İngilizce Adı: Extra Hot Indian Chili Pepper
Latince Adı: Capsicum annuum / Capsicum spp.
Familya: Solanaceae (Patlıcangiller)
Anavatanı: Hindistan
Gramaj: 50g
Kullanım Alanı: Mutfak (Özel Soslar, Et Yemekleri, Marinasyonlar ve Acı Karışımlar)
ÜRÜN HAKKINDA
İmge Aktar Hint Sivri Biber, dünyanın en acı biber varyetelerinin yetiştiği Hindistan coğrafyasından elde edilen, son derece keskin ve ekstrem bir acı profiline sahip özel bir üründür. Adındaki "zehir acı" ibaresini sonuna kadar hak eden bu biber, sıradan acı biberlerden çok daha yoğun bir kapsaisin (acı bileşen) oranına sahiptir.
50 gramlık kilitli ambalajında sunulan bu ürün, yüksek acı konsantrasyonu nedeniyle oldukça uzun ömürlüdür. Yemeklerinize renk vermekten ziyade, doğrudan vurucu ve kalıcı bir acı kazandırmak için kullanılır. Gerçek bir lezzet meydan okuması arayan gurmelerin ve acı severlerin mutfağındaki en güçlü baharattır.
KULLANIM ŞEKLİ
Sıcak Yemekler ve Soslar: Et sote, chili con carne, sulu ev yemekleri, kışlık acı soslar veya barbekü sosu yapımında kullanılabilir. Ekstrem acı seviyesinden dolayı, tarifinize sadece "bıçak ucuyla" veya "minik bir tutam" ekleyerek tadım yapmanız ve acı oranını kademeli olarak artırmanız kesinlikle tavsiye edilir.
Hazırlık Aşamasında Dikkat Edilmesi Gerekenler: Biberi tariflerinize eklerken veya karıştırırken doğrudan çıplak elle temas etmekten kaçınmanız, kullandıktan sonra ellerinizi bol sabunla yıkamanız ve kesinlikle göz veya yüz çevrenize dokunmamanız çok önemlidir.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Acılığını, doğal rengini ve keskin aromasını uzun süre koruması için nemden, doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıklardan koruyunuz. Her kullanım sonrası ambalajın ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak serin, kuru ve çocukların ulaşamayacağı güvenli bir yerde saklayınız.
UYARILAR
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği gıda ürünleri ile ilgili hastalık adı, metabolizma hızlandırma veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil, doğal mutfak baharatıdır. EKSTREM ACI SEVİYESİNE SAHİPTİR. Kesinlikle çocukların erişemeyeceği yerde muhafaza ediniz. Mide rahatsızlığı, ülser, reflü veya bağırsak hassasiyeti olan kişilerin tüketmekten kaçınması tavsiye edilir. Hamilelik, emzirme dönemi, kronik bir rahatsızlık veya düzenli ilaç kullanımı durumlarında tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışınız.
