ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: İmge Aktar
Ürün Adı: Seylan Tarçını (Ceylon Cinnamon / True Cinnamon)
Menşei: Sri Lanka
Latince Adı: Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum)
Miktar: 40g
İçerik: Yüzde 100 Orijinal Çubuk Seylan Tarçını
Kullanım Alanı: Gıda / İçecek ve Tatlılar
ÜRÜN HAKKINDA
İmge Aktar, dünya mutfaklarında gerçek tarçın olarak adlandırılan ve anavatanı Sri Lanka olan orijinal Seylan Tarçınını mutfaklarınıza taşıyor. Piyasada yaygın olarak bulunan kalın kabuklu ve sert tarçınlardan (Cassia) tamamen farklı bir yapıya sahip olan Seylan tarçını; iç içe geçmiş incecik kağıt gibi katmanlardan oluşur, rengi daha açık kahverengidir ve elle bile kolayca kırılabilen narin bir dokuya sahiptir.
Seylan tarçınının en belirgin özelliği, kokusu ve lezzetidir. Keskin ve yakıcı bir tat yerine, son derece hafif, zarif ve tatlımsı bir aroması vardır. Doğal yapısı gereği içerdiği bileşenler (özellikle kumarin oranı açısından) standart tarçınlara göre çok daha farklı bir profile sahiptir. Çaylarınızı demlerken, kahvelerinize aroma katarken, sütlü tatlılarda veya özel yemek tariflerinizde güvenle ve keyifle kullanabileceğiniz, damakta acılık bırakmayan birinci sınıf bir baharattır.
KULLANIM AVANTAJLARI
- Gerçek Tarçın Lezzeti: Hafif, tatlımsı ve yakıcı olmayan aromasıyla tariflerinizi mükemmelleştirir.
- Zarif ve Narin Yapı: İnce katmanlı dokusu sayesinde havanda veya öğütücüde kolayca toz haline getirilebilir.
- Orijinal Menşei: Sadece Sri Lanka bölgesinde yetişen gerçek Cinnamomum verum ağaçlarından elde edilir.
- Çok Yönlü Kullanım: Bitki çaylarından kahvelere, sütlü tatlılardan kurabiyelere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
- Acılık Bırakmaz: İçerisinde uzun süre beklediği sıvılarda (çay, su, süt) acılaşma veya yoğun bir sertlik yaratmaz.
KULLANIM ŞEKLİ
İçeceklerde: Demlediğiniz siyah çay, yeşil çay veya bitki çaylarının içerisine bir adet çubuk atarak hafif bir aroma elde edebilirsiniz. Süt veya su kaynatırken içine ekleyerek lezzetini sıvıya geçmesini sağlayabilirsiniz.
Tatlılarda ve Yemeklerde: Bütün olarak komposto veya şerbet kaynatırken kullanabileceğiniz gibi, tatlılarınıza eklemek için taze olarak kendiniz de kolayca öğütebilirsiniz.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Narin yapısını ve eşsiz aromasını koruması için; nemden, ısıdan ve doğrudan güneş ışığından uzak, serin bir yerde muhafaza ediniz. Kokusunun uçmaması için hava almayan cam bir kavanozda saklanması tavsiye edilir.
UYARILAR
Gıda ürünüdür, ilaç değildir. Herhangi bir bitkisel ürüne veya baharata alerjisi olan kişilerin tüketmeden önce içeriği kontrol etmesi önerilir.
