BİTKİ KİMLİĞİ:
Türkçe Adı: Yoğurt Otu, Yapışkan Ot, Kaz Otu, Sünnetlik Otu
İngilizce Adı: Cleavers, Goosegrass, Stickywilly
Latince Adı: Galium aparine
Familya: Rubiaceae (Kökboyasıgiller)
Anavatanı: Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika (Türkiye'de yaygındır)
Ürün Hakkında:
Kökboyasıgiller ailesine ait olan bu bitkinin en belirgin özelliği, gövdesinde ve yapraklarında bulunan minik kancalar sayesinde giysilere veya hayvanların tüylerine kolayca yapışmasıdır. Bu yüzden halk arasında "Yapışkan Ot" olarak anılır. "Yoğurt Otu" denmesinin sebebi ise; geçmişte sütün mayalanması ve peynir yapımında maya niyetine kullanılmış olmasıdır. Ünlü bitki uzmanı Maria Treben'in kitaplarında, özellikle le*nf sistemi ve tir*oid sağlığını desteklemek amacıyla (geleneksel kullanım) sıkça övdüğü bitkilerden biridir. İmge Aktar Yoğurt Otu, çiçeklenme döneminde toplanıp gölgede kurutulmuş doğal bitkidir.
Kullanım Şekli:
Çay Olarak (İnfüzyon): 1 su bardağı kaynamış suya 1 tatlı kaşığı kıyılmış yoğurt otu eklenir. 10 dakika demlenir ve süzülür.
Gargara: Demlenen çay ılıdıktan sonra gün içerisinde boğaz gargarası olarak kullanılabilir. Özellikle tiroid bölgesi için yapılan geleneksel kürlerde bu yöntem yaygındır.
Cilt İçin: Taze bitkinin suyu veya demlenmiş suyu cilde tonik olarak sürülebilir.
