BİTKİ KİMLİĞİ:
Türkçe Adı: Maydanoz Tohumu
İngilizce Adı: Parsley Seeds
Latince Adı: Petroselinum crispum
Familya: Apiaceae (Maydanozgiller)
Anavatanı: Akdeniz Havzası (Türkiye'de yaygın tarımı yapılır)
Ürün Hakkında:
Sofraların vazgeçilmez yeşilliği olan maydanozun, çiçeklenme döneminden sonra oluşan küçük, gri-kahverengi ve hafif kıvrımlı tohumlarıdır. İmge Aktar Maydanoz Tohumu, ilaçsız tarım yöntemleriyle elde edilmiş, genetiği korunmuş (atalık özellik gösteren) yerli mahsuldür. İki farklı kullanım alanı vardır: Birincisi, evde saksıda veya bahçede taze maydanoz yetiştirmek için ekimlik olarak; ikincisi ise geleneksel halk kültüründe vücut direncini desteklemek ve sıvı dengesini korumak (ödem) amacıyla hazırlanan kürlerde gıda takviyesi olarak kullanımıdır.
Kullanım Şekli:
Ekim ve Yetiştirme: Maydanoz tohumu çimlenmesi biraz zaman alan (sabır gerektiren) bir tohumdur. Nemli toprağa serpme usulü ekilip üzerine çok az toprak (0.5 cm) örtülür. Toprak sürekli nemli tutulmalıdır. Çimlenme 3-4 haftayı bulabilir.
Kür Olarak (Gıda): Geleneksel tariflerde; 1 tatlı kaşığı maydanoz tohumu, bal ve limon ile karıştırılarak macun kıvamında tüketilir veya sıcak suda demlenerek çayı içilir.
Tavsiyeler:
Ekim yapacaksanız, tohumları toprağa buluşturmadan önce 1 gece ılık suda bekletmeniz, sert kabuğun yumuşamasını ve çimlenmenin hızlanmasını sağlar. Serin ve kuru yerde saklayınız.
---
Marka: İmge Aktar
Natural Life Store
Web: www.imgeaktar.com
Tel: +90 534 020 31 67
Mail: [email protected]
İşletme No: TR-67-K-011678
Adres: Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak
