Bitki Kimliği
Türkçe Adı: Karnıyarık Otu Tohumu
İngilizce Adı: Psyllium, Ispaghula
Latince Adı: Plantago ovata
Familya: Plantaginaceae (Sinirliotgiller)
Anavatanı: Hindistan ve İran (Güneybatı Asya)
Ürün Hakkında:
Karnıyarık otu, tohumlarında ve tohum kabuklarında (husk) bulunan yüksek müsilaj (jel oluşturma) kapasitesiyle bilinen bir bitkidir. Bitkinin tohumları, kendi ağırlığının katbekat fazlası suyu emme yeteneğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde glutensiz unlarla yapılan ekmek, poğaça gibi tariflerde glutenin eksikliğinden kaynaklanan dağılmayı önler, hamura esneklik ve bütünlük kazandırır. İmge Aktar güvencesiyle sunulan ürünümüz, tamamen bitkisel, katkısız ve saf formdadır.
Kullanım Şekli:
Gıda Takviyesi Olarak: Bir bardak su, meyve suyu veya bir kase yoğurt içerisine 1 tatlı kaşığı karıştırılarak bekletilmeden tüketilebilir.
Mutfakta: Glutensiz ekmek, kek ve kurabiye yapımında "bağlayıcı" (binder) ajan olarak tariflerde belirtilen miktarda kullanılır. Hamurun daha iyi kabarmasını ve yumuşak kalmasını sağlar.
Tavsiyeler:
Yüksek oranda sıvı emdiği için bu ürünü tükettikten sonra gün boyunca bol su içilmesi önemle tavsiye edilir. Serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız.
---
Marka: İmge Aktar
Natural Life Store
Web: www.imgeaktar.com
Tel: +90 534 020 31 67
Mail:
[email protected]
İşletme No: TR-67-K-011678
Adres: Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak
