BİTKİ KİMLİĞİ:
Türkçe Adı: Isırgan Tohumu, Isırgan Otu Tohumu
İngilizce Adı: Nettle Seeds, Stinging Nettle Seeds
Latince Adı: Urtica dioica
Familya: Urticaceae (Isırgangiller)
Anavatanı: Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika (Türkiye'de yaygın)
Ürün Hakkında:
Doğada kendiliğinden yetişen ve yakıcı tüyleriyle bilinen ısırgan otunun, çiçeklenme döneminden sonra olgunlaşan minik tohumlarıdır. Yeşilimsi-kahverengi renkte, oldukça küçük ve hafif yağlı bir yapıya sahiptir. Anadolu halk kültüründe "güç macunu" yapımında en sık kullanılan malzemelerden biridir. Besin değeri oldukça yüksektir. İmge Aktar Isırgan Tohumu, temizlenmiş, elenmiş ve herhangi bir ısıl işlem görmemiş doğal yapısıyla sunulmaktadır.
Kullanım Şekli:
Karışımlarda (Macun): En yaygın tüketim şekli; tohumların havanda hafifçe dövülerek (çatlatılarak) bal, pekmez veya tahin ile karıştırılmasıdır. Genellikle sabahları bir tatlı kaşığı tüketilir.
Gıda Olarak: Bir kase yoğurdun içerisine karıştırılarak veya salataların, çorbaların üzerine susam gibi serpilerek çıtır bir doku ve besleyicilik katması için kullanılır.
Tavsiyeler:
Tohumlar sert kabuklu olduğu için, sindirimi kolaylaştırmak ve içerisindeki besin öğelerinden tam faydalanmak adına kullanılacağı zaman taze taze öğütülmesi veya havanda ezilmesi tavsiye edilir.
---
Marka: İmge Aktar
Natural Life Store
Web: www.imgeaktar.com
Tel: +90 534 020 31 67
Mail:
[email protected]
İşletme No: TR-67-K-011678
Adres: Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak
