Halk arasında "Hıra Çiçeği" veya "Gülhatmi" olarak da bilinen Hatmi Çiçeği, Ebegümecigiller (Malvaceae) familyasına ait, şifalı özellikleri ile yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Literatürdeki Latince ismi Althaea officinalis'tir.
İmge Aktar - Natural Life Store olarak, en doğru zamanda toplanıp gölgede kurutulmuş, rengini ve besin değerini koruyan mor hatmi çiçeklerini sizlere sunuyoruz. İçerdiği doğal müsilaj yapısı sayesinde özellikle kış aylarının vazgeçilmez bitkilerinden biridir.
Geleneksel kullanımda Hatmi Çiçeği; yumuşatıcı etkisiyle bilinir. Özellikle soğuk havalarda boğazı nemli tutmaya yardımcı olması ve solunum yollarını rahatlatıcı etkisi nedeniyle tercih edilir.
Hatmi çiçeği hem su ile hem de süt ile demlenebilen nadir bitkilerdendir. İşte Gökçebey usulü en etkili kullanım yöntemleri:
1. Hatmi Çiçeği Çayı (Su ile Demleme):
1 su bardağı kaynamış suyu ocaktan alın ve 1 dakika bekletin (Çok kaynar su bitkinin değerini öldürebilir).
İçerisine bir tutam (yaklaşık 5-6 adet) kurutulmuş Hatmi Çiçeği atın.
Fincanın ağzını kapatarak 7-8 dakika demlenmesini bekleyin.
Süzdükten sonra isteğe bağlı olarak bal ve limon ile tatlandırabilirsiniz.
2. Sütlü Hatmi Çiçeği (Özel Tarif): Özellikle çocukların daha rahat tüketebilmesi için tercih edilen yöntemdir.
1 su bardağı ılık sütün içerisine bir tutam Hatmi Çiçeği ekleyin.
10 dakika kadar sütün içinde bekletin (Kaynatmayın, sadece sıcak sütte bekletin).
Süzdükten sonra balla tatlandırıp tüketebilirsiniz.
Ürünlerimiz Zonguldak/Gökçebey'deki işletmemizde hijyenik koşullarda paketlenmektedir. Doğal aromasını kaybetmemesi için paketi açtıktan sonra cam kavanozda, serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzak tutarak saklayınız.
İmge Aktar - Natural Life Store ? Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak ? +90 534 020 31 67 ? İşletme Kayıt No: TR-67-K-011678
