Maya dilinde “enerji” anlamına gelen “chia tohumu” nane ailesine ait bir bitki türüdür.
Zengin protein, yağ ve lif içeriği sayesinde ne yersem yiyim doyamıyorum! diyenler için diyetlerde, hem diğer gıdalarla kolayca karıştırılarak yiyeceklere lezzet katması hem de çok sağlklı olması nedeniyle vazgeçilmez bir besin.