Türkçe Adı: Mate Yaprağı, Paraguay Çayı
İngilizce Adı: Yerba Mate
Latince Adı: Ilex paraguariensis
Familya: Aquifoliaceae (Çobanpüskülügiller)
Anavatanı: Güney Amerika (Paraguay, Arjantin, Brezilya)
Ürün Hakkında:
Güney Amerika kültürünün ayrılmaz bir parçası olan Mate, Ilex paraguariensis ağacının yapraklarının ve taze sürgünlerinin toplanıp kurutulmasıyla elde edilir. Yeşil çayı andıran ancak daha topraksı, isli ve otsu bir tada sahiptir. Doğal içeriğinde kafein (matein) barındırdığı için dünyada "Yeşil Altın" olarak da anılır. İmge Aktar olarak sunduğumuz Mate Yaprağı, kendine has aromasını koruyan, katkısız ve doğal üründür. Özellikle spor öncesi veya yoğun çalışma saatlerinde kahve yerine tercih edilebilecek güçlü bir bitki çayıdır.
Kullanım Şekli:
Geleneksel olarak "Gourd" adı verilen kaplarda ve "Bombilla" adı verilen metal pipetlerle içilse de, ev ortamında French Press veya porselen demlik ile kolayca hazırlanabilir.
1 su bardağı sıcak suya (kaynamış ve 1-2 dakika dinlenmiş su) 1 tatlı kaşığı mate yaprağı ekleyin. 5-6 dakika demlemeye bırakın. Tadı yoğun gelirse demleme süresini kısaltabilirsiniz.
Tavsiyeler:
Mate çayının tadı damak tadınıza sert veya acı gelirse, içerisine bir dilim limon, taze nane yaprağı veya az miktarda bal ekleyerek içimini yumuşatabilirsiniz. Yaz aylarında soğuk demleme yaparak buzlu çay olarak da tüketebilirsiniz.
---
Marka: İmge Aktar
Natural Life Store
Web: www.imgeaktar.com
Tel: +90 534 020 31 67
Mail:
[email protected]
İşletme No: TR-67-K-011678
Adres: Çay Mah. Yeni Camii Sk. No:24 Gökçebey/Zonguldak
