ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: İmge Aktar
Türkçe Adı: Mate Yaprağı
İngilizce Adı: Yerba Mate
Latince Adı: Ilex paraguariensis
Familya: Aquifoliaceae (Çobanpüskülügiller)
Anavatanı: Güney Amerika (Arjantin, Brezilya, Paraguay)
Gramaj: 50g
Kullanım Alanı: Sıcak ve Soğuk Bitki Çayı
ÜRÜN HAKKINDA
İmge Aktar Mate Yaprağı, anavatanı Güney Amerika olan Ilex paraguariensis ağacının taze yapraklarının özenle toplanıp kurutulmasıyla elde edilir. Arjantin ve Brezilya başta olmak üzere kendi coğrafyasında özel su kabakları (calabash) ve metal pipetler (bombilla) ile tüketilen çok köklü bir çay geleneğine sahiptir.
50 gramlık kilitli ambalajında sunulan bu kurutulmuş yapraklar; demlendiğinde topraksı, hafif isli ve otsu bir aroma profili ortaya çıkarır. Yapısında doğal olarak bulunan ve kahvedeki kafeine benzeyen (matein) bileşenleri sayesinde, klasik siyah çay veya kahveye alternatif arayanlar için oldukça popüler ve zengin karakterli bir içecektir.
KULLANIM ŞEKLİ
Bitki Çayı Hazırlığı: Mate yapraklarının acılaşmaması ve o güzel topraksı aromasını koruması için kesinlikle fokurdayan kaynar su kullanılmamalıdır. Suyu kaynattıktan sonra birkaç dakika dinlendirerek ısısını 70-80°C seviyelerine düşürün. Bir su bardağı sıcak suya 1-2 tatlı kaşığı mate yaprağı ekleyip 5-7 dakika demlenmeye bırakın. French press bu işlem için oldukça uygundur.
Servis Önerisi: Süre sonunda süzerek sade olarak tüketebileceğiniz gibi, hafif acımsı tadını dengelemek için içerisine taze nane yaprakları, limon dilimi veya çok az bal ilave edebilirsiniz. Soğutularak buzlu çay yapımında da sıklıkla tercih edilir.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Yaprakların tazeliğini ve aromasını uzun süre koruması için nemden, doğrudan güneş ışığından ve sıcak ortamlardan koruyunuz. Her kullanım sonrası ambalajın ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak serin ve kuru bir yerde saklayınız.
UYARILAR
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel ürünler ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek (zayıflama, kilo kontrolü vb.) tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil, bitkisel gıda ürünleridir. Doğal olarak yüksek oranda kafein (matein) içerir. Hamilelik, emzirme dönemi, tansiyon, kalp rahatsızlıkları, kronik bir rahatsızlık veya düzenli ilaç kullanımı durumlarında tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışınız.
