ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: Tabib Lokman
Ürün Adı: Işkın Kökü Sirkesi (Rhubarb Root Vinegar)
Miktar: 500 ml
İçerik: Işkın Kökü, Su ve Sirke Anası (Doğal Fermentasyon)
ÜRÜN HAKKINDA
Tabib Lokman, Anadolu'nun yüksek rakımlı dağlarında doğal olarak yetişen, "yayla muzu" veya "uçkun" isimleriyle bilinen Işkın bitkisini, geleneksel fermantasyon süreciyle sofralarınıza taşıyor. Kendine has hafif ekşimsi aromasıyla bilinen ışkın, yüzyıllardır yöresel beslenme kültüründe taze olarak veya çeşitli formlarda tüketilen kıymetli bir bitkidir.
Tabib Lokman Işkın Kökü Sirkesi, endüstriyel hızlandırıcılar kullanılmadan, doğal mayalanma süreciyle sabırla üretilmiştir. Pastörize edilmediği ve filtre edilmediği için sirkenin içerisinde faydalı organizmalar yaşamaya devam eder; bu nedenle tortulu bir yapıya sahiptir. Günlük beslenme rutininizde suyla seyrelterek tüketebileceğiniz gibi, salata soslarınıza ve marinasyon işlemlerinize benzersiz, yöresel bir aroma katmak için de güvenle kullanabileceğiniz tamamen doğal bir gıda ürünüdür.
KULLANIM AVANTAJLARI
- Geleneksel Üretim: Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen doğal fermantasyon yöntemiyle elde edilmiştir.
- Canlı Sirke (Filtresiz): Pastörize edilmediği için doğal yapısını ve besin değerlerini korur.
- Yöresel Lezzet: Işkın bitkisinin kendine has hafif ekşimsi, ferahlatıcı aromasını barındırır.
- Çok Yönlü Kullanım: İçme suyuna eklenebilir veya mutfakta sos ve salatalarda değerlendirilebilir.
- Tabib Lokman Güvencesi: Geleneksel reçetelere sadık kalınarak hijyenik koşullarda üretilir.
KULLANIM ŞEKLİ
Bir bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı Tabib Lokman Işkın Kökü Sirkesi ekleyerek seyreltebilir ve tüketebilirsiniz. Ayrıca zeytinyağı ile karıştırarak salatalarınızda nefis bir sos olarak kullanabilirsiniz. Doğal tortulu yapısından dolayı kullanmadan önce şişeyi çalkalamanız tavsiye edilir.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Kapak açıldıktan sonra hava ile temas ettiğinde yüzeyinde "sirke anası" adı verilen şeffaf, ince bir tabaka oluşabilir ve rengi bulanıklaşabilir. Bu bozulma belirtisi değildir, aksine sirkenin doğal ve canlı yapısının devam ettiğini gösterir. Süzerek kullanmaya devam edebilirsiniz.
UYARILAR
Gıda ürünüdür, il*aç değildir. Ha*stalıkların önlenmesi veya te*davi edilmesi amacıyla kullanılmaz. Mid*e hassasiyeti (re*flü, gastrit vb.) olanların tok karnına veya bol su ile seyrelterek tüketmesi önerilir. Hamilelik ve emzirme dönemlerinde kullanımıyla ilgili doktorunuza danışınız.
