ÜRÜN BİLGİSİ
Marka: Aksuvital
Türkçe Adı: Doğal Fermente Işgın (Uçkun) Sirkesi
Üretim Yöntemi: Doğal Fermantasyon (Filtresiz ve Pastörize Edilmemiş)
Hacim: 500 Ml
Ambalaj: Cam Şişe
Kullanım Alanı: Mutfak (Salatalar, Mezeler ve İçecekler)
ÜRÜN HAKKINDA
Halk arasında "yayla muzu" veya "uçkun" olarak bilinen ışgın, yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen oldukça değerli ve ekşimsi bir bitkidir. Aksuvital kalitesiyle özenle toplanan ışgınlar, endüstriyel yöntemler yerine geleneksel "doğal fermantasyon" süreciyle sirkeye dönüştürülür.
Filtre edilmemiş ve pastörize işlemi görmemiş "çiğ sirke" formatında üretilen bu özel sıvı, ışgının kendine has topraksı ve mayhoş aromasını şişeye hapseder. 500 ml'lik sağlıklı cam ambalajında sunulan bu yöresel lezzet, farklı tatlar arayanlar ve mutfağında doğal sirkelere yer açmak isteyenler için kusursuz bir alternatiftir.
KULLANIM ŞEKLİ
Salata ve Mezeler: Mevsim salatalarına, yöresel mezelere veya zeytinyağlı yemeklerinize klasik sirkeler yerine ekleyerek tariflerinize otantik bir mayhoşluk katabilirsiniz.
İçecek Olarak: Sabahları veya gün içinde, 1 su bardağı ılık suyun içerisine 1-2 tatlı kaşığı ışgın sirkesi ekleyerek ferahlatıcı bir karışım elde edebilirsiniz. (Mide hassasiyeti olanların sirkeyi mutlaka suyla seyrelterek kullanması tavsiye edilir.)
MUHAFAZA KOŞULLARI
Doğal fermente sirkeler yaşayan ve aktif ürünlerdir. Zamanla şişe içinde "sirke anası" adı verilen jelatinimsi bir tabaka veya dibinde tortu oluşabilir; bu durum bozulma belirtisi değil, ürünün doğal fermantasyonla üretildiğinin en büyük kanıtıdır. Kullanmadan önce şişeyi hafifçe çalkalayınız. Sirkeyi doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir ortamda kapağı kapalı şekilde muhafaza ediniz.
UYARILAR
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği gıda ürünleri ile ilgili "şeker hastalığı tedavisi, lösemi giderici, hücre yenileyici" gibi hastalık adı veya tıbbi endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünümüz ilaç değil, doğal gıdadır. Mide ülseri, gastrit veya reflü gibi asit hassasiyeti olanların ve kronik rahatsızlığı bulunup düzenli ilaç kullanan kişilerin yoğun tüketim öncesinde doktoruna danışması tavsiye edilir.
